武夷巖茶傳承新答卷 非遺傳承，天地道化于一碗清茶中

現(xiàn)場還進行了傳承者代表作盲盒發(fā)布會。本次活動創(chuàng)新性地將傳統(tǒng)“技藝”與新潮“盲盒”相結(jié)合，讓武夷巖茶“非遺技藝”走進年輕的消費者，煥發(fā)鮮活活力。

至此，歷時近一年的第二屆傳承者大會圓滿落幕?；赝@一年，對于武夷巖茶非遺技藝傳承人與傳承者來說，可謂意義非凡。

從報名招募、資質(zhì)審核、筆試面試、理論學習，到社會實踐、技藝評比等環(huán)節(jié)，第二屆傳承者大會充分發(fā)揮了傳承人“傳、幫、帶”的作用，也進一步擴大了武夷山茶文化的傳播和影響力。

多方參與，打造非遺傳承向心力

為保護傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提高傳承實踐能力，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，第二屆傳承者大會由武夷山市文化體育和旅游局、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心發(fā)起舉辦，政府、企業(yè)、非遺傳承人、傳承者、行業(yè)專家、各方媒體等全方位參與、見證、監(jiān)督，旨在傳承與弘揚國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—武夷巖茶（大紅袍）制作技藝，助力武夷非遺技藝的傳承和武夷茶、武夷非遺文化的宣傳推廣。

第二屆傳承者大會活動于2020年9月正式啟動，由16位武夷巖茶（大紅袍）制作技藝非遺傳承人組成導師團，對入圍學員進行大紅袍制作技藝的教授、指導和宣講；邀請部分省內(nèi)非遺技藝和茶葉技藝專家組成大會專業(yè)評審委員會，出具理論和實操考題，對比賽進行點評指導，并由紀委監(jiān)委、宣傳部、市場監(jiān)管局、人社局、誠信促進會代表等組成監(jiān)審團，負責監(jiān)督全流程是否公平、公開、公正。

可以說，第二屆傳承者大會在多方的努力下，已然被打造成為了一個集非遺技藝展示、交流、保護、傳承、研學于一體的重要平臺。

多樣探索，培育非遺傳承創(chuàng)新力

作為列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的首個茶類技藝——武夷巖茶（大紅袍）制作技藝，則在一代代武夷茶人的努力下，正在逐漸“活”起來。第二屆傳承者大會中的傳承者學員中，不乏研究生等高學歷的人才，也有不少企業(yè)的精英、技術能手，女學員的比例更是創(chuàng)下新高，整體年齡也越趨于年輕化……覆蓋面越來越廣。與“非遺技藝傳承難”的固化印象不同的是，武夷巖茶非遺技藝在強大的市場號召力下，正在吸引越來越多的年輕人加入，賦予非遺技藝新的生命，讓它真正“活”起來。

非遺大課堂，系統(tǒng)學習。為了讓傳承者學員以及廣大茶文化愛好者系統(tǒng)地學習和了解武夷茶文化與知識。主辦方邀請了大紅袍非遺技藝省級傳承人及武茶產(chǎn)業(yè)、武夷文化等相關領域的專家開設非遺大課堂，以武夷巖茶制作工藝、武夷茶種質(zhì)培育、武夷茶文化推廣、武夷茶品牌建設等內(nèi)容為課題，與學員進行分享和交流。課堂通過網(wǎng)絡直播面向茶友開放，每場平均點播量在20萬人次以上。

助教團加持，提高組織力。同時，為發(fā)揮“傳、幫、帶”的作用。第二屆傳承者大會面向第一屆傳承者開放報名招募助教團。經(jīng)組委會審核，由鮑忠飛、陳超、陳德平、李杰、劉仕章、王蘆飛、王文震、葉羽沖、占仕力、周建等十位傳承人徒弟擔任第二屆傳承者活動助教。同時，經(jīng)推薦與學員間相互推選，成立第二屆傳承者班委會，并將本屆傳承者16組學員分為四組，以更好地組織和推進傳承者活動事項。

分組實踐，增強自主創(chuàng)新力。為了更好的促進交流和學習，在組委會的組織下，本屆傳承者舉行了“緊跟習總書記腳步，踐行‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展”專題學習活動。同時，16組學員分成了4個小組，分別以武夷巖茶的初制、精制、生態(tài)管理、文化推廣等選題，舉行了小組實踐活動。與“應試”比拼不同的是，第二屆傳承者大會活動中加入了小組活動，即由四組學員分別自主進行小組活動主題活動策劃，從隊名、口號、活動主題、活動組織、呈現(xiàn)方式等，全部由各組自行完成。四個小組的活動，覆蓋了武夷巖茶種質(zhì)資源、生態(tài)種植、加工審評、文化推廣等方方面面，同時也加強了傳承人與傳承之間的自主聯(lián)系、傳承者與傳承者之間的交流等，將“傳承”的意義體現(xiàn)得淋漓盡致。

全方位考核，增強非遺傳承生命力

沒有刻意的制造傳統(tǒng)與創(chuàng)新的沖突話題，沒有刻意炫技的故事，聚焦于武夷巖茶非遺技藝的匠心傳承，著眼于非遺傳承的本心堅守，第二屆傳承者大會人數(shù)更多、規(guī)模更大，賽制要求也更為嚴格。

經(jīng)過近2個月的報名招募，報名平臺共收到111條報名信息，其中，94人按要求提交報名信息表。經(jīng)組委會審核，共75人符合參賽要求。通過筆試、面試復試，最終，48名學員入圍本次活動，進入評比評選環(huán)節(jié)。

在這之后，他們經(jīng)歷了數(shù)月的授學培訓、小組實踐活動，最終46名傳承者學員進入了制茶實操評比。由劉德發(fā)、陳郁榕、馬梅榮、修明、彭仲堅、許千里、葉蒼蒼、徐斌、余盛良9位評委對學員進行全面跟蹤評判和考核評分。

評比現(xiàn)場，46名學員通過抽簽分組進行制茶技能考核，評比考核項目包括“開青”“做青”“炒青”“揉捻”“烘焙”“撿剔”等武夷巖茶傳統(tǒng)制茶工序。制成的毛茶，由評委團老師通過暗碼審評的方式進行評分。

這是一場武夷巖茶全項目的教學與受學的過程，考驗著學員們對茶的感悟和對工藝的理解，也通過一場場直播和宣傳，讓更多的愛茶人參與、見證了這一場茶界盛宴。

后記

九曲溪深，千巖壁峭。數(shù)千年來人們在武夷山世代耕作，文明傳承，與山水共生，天與人合一，天地道化于一碗清茶中。

而今，融入到生活中化成日常的“傳與承”，讓武夷巖茶這個傳統(tǒng)行業(yè)的光芒得以繼續(xù)發(fā)揚，在時代的浪潮中煥發(fā)出新的生命。

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